ライフ

ジャガイモの後作に白菜や大根・枝豆は良い？後作に適している良い野菜や悪い野菜も紹介

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生活・料理・行事

家庭菜園などで、ジャガイモの後作に、どのような野菜を植えたら良いのか迷う事ってありますよね？ ちょうど今の時期は、ジャガイモの収穫が終 …

ライフ

ハッカ油スプレーの作り方50mlで使う材料は？ エタノールなしの作り方も紹介

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生活・料理・行事

ハッカ油は、スーッとした爽快感が特徴ですよね。 そんなハッカ油の特徴を生かして、スプレーとして持ち歩けたら便利だと思いませんか？  …

ライフ

ハッカ油を洗濯に使う方法は？お風呂の残り湯の活用や柔軟剤混ぜる量・乾燥機は安全？

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生活・料理・行事

数滴たらすだけで、スッキリとした香りを楽しむことが出来るハッカ油。 そのハッカ油を、お風呂の中に入れて入浴剤として活用できるだけでなく …

ライフ

ミニトマトが赤くならない理由は何？赤くなる仕組み・10月や11月にすることも

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生活・料理・行事

自分の手で育てて食べる野菜って買うものより、 愛着があり、一層美味しく感じますよね。 家庭菜園の中でもミニトマトって家でも手軽に出来 …

ライフ

らっきょうの食べ過ぎはどうなる？鼻血や便秘・ガスが溜まるの？

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生活・料理・行事

お酒のおつまみや食事の箸休めとしてらっきょうって良いですよね。 好きな方ですと、気づけば数十粒食べてしまった！ということもあるかと思い …

ライフ

収穫後の青いトマトを赤くする方法！追熟の仕方や青いトマトの毒性や食中毒についても

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生活・料理・行事

料理って、味はもちろんのこと目で楽しんで食べますよね。 しかし、野菜って時には色や形が完全な状態でないことも。 例えば、トマトの …

ライフ

卵の黄身にある黒い点は食べても大丈夫？殻の裏面に黒い斑点があった場合は？

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生活・料理・行事

卵を割った時に、黄身に黒い点があることってありませんか？ このような時、食べて大丈夫なのか心配になりますよね。 賞味期限に、まだ …

ライフ

卵が腐るとどうなる？ 見分け方のポイントや卵が腐る期間も

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生活・料理・行事

卵は、色々な献立に使えるので、常に冷蔵庫に常備している事が多い食材ですよね。 しかし、購入した時期によっては、うっかり賞味期限が過ぎて …

ライフ

玉ねぎから出る白い汁・この白い液体は何?腐ってる?食べても大丈夫？

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生活・料理・行事

玉ねぎを切ったら断面に白い汁、白い液体が出るのは、玉ねぎが新鮮な証拠なんです。 栄養も豊富なので洗い流さずに食べた方が栄養成分をしっか …

ライフ

スライスした玉ねぎの苦味の取り方は？サラダに使う時はどんな方法が良い？

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生活・料理・行事

家庭料理に欠かすことのできない定番野菜の一つが玉ねぎですよね。 玉ねぎがメインで来る料理は少ないですが、料理の味をより一層美味しくして …

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お正月

お飾りを外す日は？正月の時期や時間はいつまで？使用したあとの捨て方や処分の仕方も

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生活・料理・行事

年の瀬が近づいてくるとお店でお正月の飾りがたくさん売られますよね。 それを玄関などに飾ってお正月を迎えますが外すタイミングっていつなの …

お正月

ふきのとうをあく抜きしないで食べた！毒性は？天ぷらをする時あく抜きしない?それともする

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生活・料理・行事

春が来たな～と感じさせてくれる『ふきのとう』ですが、 ふきのとうをあく抜きしないで食べた・・・ ということはありませんか？ 毒性が …

お正月

春の七草の順番や覚え方!覚えやすい2つの方法は?

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生活・料理・行事

春の七草の順番って覚えづらいですよね。 無病息災を願う七草粥は縁起の良い食べ物なので、できればちゃんと言いたいと思って調べてみました。 …

お正月

七草粥は夜に食べてもいい?時間は決まっているの?

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生活・料理・行事

1月7日に七草粥を食べる日のですが、七草粥って、朝・昼・夜、いつ食べるといいのか?悩みますよね! 私は夜に七草粥を食べていましたが、  …

お正月

ぜんざいの日持ちは冷蔵庫で何日?保温方法や腐っている見分け方は?

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生活・料理・行事

ぜんざいをたくさん作ろうと思うけど、どのくらい日持ちするのか気になりませんか? 私もぜんざいが好きで食べるのですが、たまに、ぜんざいの …

お正月

お年玉は誰まであげる?旦那の従兄弟の子供にもあげるべき?

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生活・料理・行事

お年玉は誰まであげるのか悩みますよね。 結婚して旦那の兄弟の子供にはお年玉をあげるとしても、旦那の従兄弟（いとこ）の子供（従姪・従甥） …

お正月

小正月の飾りはいつまで?餅花（団子の木）の処分はどうする?

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生活・料理・行事

小正月の餅花の飾りってキレイですよね。 でも、いつまで飾ればいいのか悩みませんか? ここでは小正月の飾りの期間や?餅花（団子の木）な …

お正月

明治神宮のお賽銭の総額は? 正月三が日のお賽銭や1日の参拝数は?

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生活・料理・行事

日本一参拝数が多い明治神宮ですが、そのお賽銭の総額はいくらなんだろう?って気になりますよね。 そこで正月3日のお賽銭の総額や参拝数。ま …

お正月

お賽銭に55円を入れる意味は?語呂合わせで縁起の良い金額や悪い金額は?

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生活・料理・行事

お賽銭っていくら入れていますか? 私は『5円＝ご縁』があるという意味で入れていますが、 55円の意味を調べたらお賽銭に入れたくなりま …

お正月

狛犬の阿吽は左右を神棚に向かってどちらに置けばいいの?

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生活・料理・行事

狛犬の阿吽は左右どちらに置けばいいのか? 神社で見ているはずなのに、いざ神棚に飾ろうとすると、左右どっちなの？って悩みますよね。  …

ライフ

とうもろこしは収穫後寝かせる・すぐに食べる？常温・冷蔵・冷凍保存方法についても

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生活・料理・行事

とうもろこしを収穫した後、寝かせるのか？どれともすぐ食べても良いのか？ また、どのように保存すればよいのか、とても気になりますよね。  …

ライフ

こんにゃくの作り方がやばい？なぜ食べようと思った？生で食べるとどうなる…

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生活・料理・行事

こんにゃくは日本では古くから食べられている食材で、その特殊な作り方や食べ方が注目されています。 こんにゃくの作り方が「やばい」と言われ …

ライフ

トニセンの喫茶店『喫茶二十世紀』の営業時間や予約・場所や住所は？最寄り駅やアクセス方法についても

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生活・料理・行事

「20th Century」トニセンの坂本昌行さん、長野博さん、井ノ原快彦さんがオーナーを務める「喫茶二十世紀」がオープンすると話題になって …

ライフ

はつか大根は皮むく？食べ方は？葉っぱは食べられる？切り方や皮に黒い斑点が場合は？

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生活・料理・行事

はつか大根（ラディッシュ）は、独特の辛味とシャキシャキした食感が特徴の野菜です。 その見た目の可愛らしさとともに、栄養価も高く、さまざ …

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レモンのはちみつ漬けを作る時は皮むく？皮は食べる？柔らかくする方法や苦い時の対処法・失敗する原因も

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生活・料理・行事

レモンのはちみつ漬けは、レモンの風味と甘さが絶妙に組み合わさった美味しいですよね。 でも、レモンのはちみつ漬けを作る際には、皮をむくの …

ライフ

ネクタリンは皮剥く？固いけど食べ頃いつ？追熟させる方法や保存の仕方も

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生活・料理・行事

ネクタリンは美味しい夏のフルーツですが、皮を剥く必要があるのか気になりますよね。 また、固いままで食べるべきなのか、追熟させる方法や保 …

ライフ

ニンニクの芽は皮むく？下ごしらえは？茹でる？茹でない？先っぽ食べれる？芽が太い場合やジャンボニンニクの芽の皮のむき方も

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生活・料理・行事

ニンニクの芽は、料理においしい風味を加えるだけでなく、栄養価も高く、健康にも良いとされています。 しかし、その下ごしらえや調理法につい …

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カレーの人参は皮むく？じゃがいもの切り方・にんじんを柔らかくするには？

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生活・料理・行事

カレーを作るとき、にんじんの皮をむくべきかどうか、じゃがいもの皮や切り方、にんじんの柔らかくするには？など、悩むことがあると思います。  …

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人参の皮をむく保存方法は？ラップや新聞紙で保存する方法やヘタ・レンジのかけ方や皮の栄養も

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生活・料理・行事

野菜として定番の一つである人参ですが、その保存方法はちょっとした悩みがありますよね。 特に、人参の皮をむいてからの保存方法や、ラップや …

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生わさびは皮むく？皮むかない？食べ方や千切りの切り方・おろし器の代用や保存方法も

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生活・料理・行事

わさびは、その辛味や風味から、日本料理や寿司のお供として広く使われています。 しかし、生わさびは皮をむくべきなのか、むかないほうが良い …