イベタビ365 - パート 3

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お正月
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キャベツの変色防止するには？黒や紫・茶色や黄色に変わっても食べられる？千切りキャベツの場合も

生活・料理・行事

炒め物やサラダ、煮込み料理や付け合せなどなど様々な料理に欠かせないキャベツ。キャベツダイエットもあり、低カロリーなのに食物繊維やビタ …

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グラノーラの食べ過ぎたらどうなる？腹痛や下痢・おならが出る原因は？適切な量はどれくらい？

生活・料理・行事

朝忙しい時でも何かしら栄養を摂ることは大事ですよね。でもご飯をゆっくり食べてる時間もないし作るのが面倒… そんな時にぴったりな …

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コーンスターチの代用でチーズケーキの場合は？パンやクッキー・アップルパイやカスタード・チーズフォンデュに片栗粉は使える？

生活・料理・行事

コーンスターチは常に常備している家庭は少ないのではないでしょうか。お菓子作りをしようと思ってレシピを見たら、ほとんどの材料はあるのに …

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賞味期限切れの牛乳の使い道は? 加熱すると飲める?未開封や腹痛・食中毒・お風呂の浴槽に入れても大丈夫?

生活・料理・行事

安かった牛乳を買いすぎて賞味期限が切れてしまったり、まだ大丈夫だろうと思っていたら賞味期限がきれていたりしたことがありませんか？消費 …

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なすの変色は食べれる？中身が茶色は腐ってる？皮や煮物・漬物が変色しない方法は？

生活・料理・行事

煮物にしてもいいしもちろん浅漬けなど美味しい｢なす｣。油との相性もいいので天ぷらや炒めものにしたりとたくさん調理方法があり旬の夏には …

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ネックレスの変色を戻すには？ゴールド・メッキ・ピンク・シルバーは？変色しない素材はある？

生活・料理・行事

お気に入りのゴールドのネックレスの色がなんだか変… 着けないで保管してたらいつの間にか黒くなってしまってたなんてことありますよね。 …

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りんごが変色する理由は？変色防止は塩・砂糖・はちみつ？色が変わったりんごは食べれる？

生活・料理・行事

りんごが赤くなると医者が青くなるなんて言われるくらい栄養があり、ビタミン豊富でヘルシーなりんご。でも皮をむいてから少し放置し …

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大根おろしがない時の代用は玉ねぎでも大丈夫？かぶや人参は?焼さんまや天ぷらには何が良い?

生活・料理・行事

色々な料理の薬味として活躍するのが、大根おろしですよね。魚料理にも肉料理にも合うので、食卓でも出番が多いと思います。そんな大 …

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池森そば「二八の極み」は通販で買える！池森さんおすすめのスーパーの美味しい蕎麦も紹介

生活・料理・行事

DEENの池森修一さん監修の究極の二八そば、「二八の極み」が通販で購入できます。口コミでも評価が高いですので、ぜひ味わってみてくださ …

ライフ

牛乳の代用にヨーグルトは使える?ケーキやハンバーグ・シチューにスキムミルクやバター・水は可能？

生活・料理・行事

あると思っていた牛乳がなかったときにヨーグルトやスキムミルクはつかえるのでしょうか。どんな料理やお菓子に何を代用するか、また、それぞ …

お正月

お飾りを外す日は？正月の時期や時間はいつまで？使用したあとの捨て方や処分の仕方も

生活・料理・行事

年の瀬が近づいてくるとお店でお正月の飾りがたくさん売られますよね。それを玄関などに飾ってお正月を迎えますが外すタイミングっていつなの …

お正月

ふきのとうで天ぷらをする時あく抜きしない?それともする?毒性って何?

生活・料理・行事

春が来たな～と感じさせてくれる『ふきのとう』天ぷらにしたら美味しいのですが、苦味やアクが強いから、天ぷらのときはアク抜きはした方が良いの …

お正月

春の七草の順番や覚え方!覚えやすい2つの方法は?

生活・料理・行事

春の七草の順番って覚えづらいですよね。無病息災を願う七草粥は縁起の良い食べ物なので、できればちゃんと言いたいと思って調べてみました。 …

お正月

七草粥は夜に食べてもいい?時間は決まっているの?

生活・料理・行事

1月7日に七草粥を食べる日のですが、七草粥って、朝・昼・夜、いつ食べるといいのか?悩みますよね! 私は夜に七草粥を食べていましたが、 …

お正月

ぜんざいの日持ちは冷蔵庫で何日?保温方法や腐っている見分け方は?

生活・料理・行事

ぜんざいをたくさん作ろうと思うけど、どのくらい日持ちするのか気になりませんか? 私もぜんざいが好きで食べるのですが、たまに、ぜんざいの …

お正月

お年玉は誰まであげる?旦那の従兄弟の子供にもあげるべき?

生活・料理・行事

お年玉は誰まであげるのか悩みますよね。結婚して旦那の兄弟の子供にはお年玉をあげるとしても、旦那の従兄弟（いとこ）の子供（従姪・従甥） …

お正月

小正月の飾りはいつまで?餅花（団子の木）の処分はどうする?

生活・料理・行事

小正月の餅花の飾りってキレイですよね。でも、いつまで飾ればいいのか悩みませんか? ここでは小正月の飾りの期間や?餅花（団子の木）な …

お正月

明治神宮のお賽銭の総額は? 正月三が日のお賽銭や1日の参拝数は?

生活・料理・行事

日本一参拝数が多い明治神宮ですが、そのお賽銭の総額はいくらなんだろう?って気になりますよね。そこで正月3日のお賽銭の総額や参拝数。ま …

お正月

お賽銭に55円を入れる意味は?語呂合わせで縁起の良い金額や悪い金額は?

生活・料理・行事

お賽銭っていくら入れていますか? 私は『5円＝ご縁』があるという意味で入れていますが、 55円の意味を調べたらお賽銭に入れたくなりま …

お正月

狛犬の阿吽は左右を神棚に向かってどちらに置けばいいの?

生活・料理・行事

狛犬の阿吽は左右どちらに置けばいいのか? 神社で見ているはずなのに、いざ神棚に飾ろうとすると、左右どっちなの？って悩みますよね。 …

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ハンバーグを焼く時に氷を入れるのはなぜ？焼き方や氷を乗せるタイミングは？牛乳は不要・生焼けにならない？

生活・料理・行事

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ハンバーグ卵なしもマヨネーズで代用できる？卵を入れる量や意味は？牛乳やパン粉なしでもできる？

生活・料理・行事

ハンバーグ作りって意外と材料が多くてついひき肉やたまねぎに気を取られてると卵だったりパン粉、牛乳を買い忘れたりしますよね。卵は家にあ …

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ハンバーグの下味するのを忘れた時の対処法は？ナツメグの代わりや下味をしっかりつける時の塩の割合も

生活・料理・行事

ハンバーグの下味するのを忘れた時の対処法は？ナツメグの代わりや下味をしっかりつける時の塩の割合もハンバーグを作る時、こねて成形して焼 …

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手作りチーズケーキの日持ちは？常温・冷蔵庫・冷凍保存の方法は？賞味期限や消費期限についても

生活・料理・行事

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ピーマンの変色は食べられる?オレンジや赤・種が黄色や黒は?栽培したピーマンが変色する理由も

生活・料理・行事

購入したピーマンを冷蔵庫に保存していたら、いつの間にか変色していたことってありませんか？パプリカなら赤色やオレンジ、黄色などがありま …

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ブロッコリーの変色は食べれる? レンジや茹でた時に変わる理由は?原因や防止方法も

生活・料理・行事

ブロッコリーは、加えるだけで料理やお弁当に彩を添えてくれて、栄養も豊富なとても重宝する食材ですよね。でも、購入して冷蔵庫に保存してい …

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カリフラワーが紫に変色してるけど食べれるれる?茹でたり冷凍すると黒い点や茶色に変色した場合は?

生活・料理・行事

カリフラワーは白が特徴的な野菜ですよね。でも、カリフラワーを購入して冷蔵庫で保管していたら、紫色に変色していたことありませんか？ …

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ハンバーグのつなぎでパン粉以外に何がある？つなぎなしはどうなる？片栗粉や小麦粉・じゃがいもも使える？

生活・料理・行事

ハンバーグって美味しいですけど意外と材料が多く必要ですよね。揚げ物をしない家庭ならパン粉を常備してないことが多いと思うのでわざわざ買 …

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ハンバーグの焼き時間の目安は？フライパンやレンジ・オーブンは？焼けたか確認する方法も

生活・料理・行事

ジューシーで美味しいハンバーグ。子どもから大人まで大好きな料理で和風にしたり洋風にしたりとバリエーションを楽しめるのも魅力ですよね！ …

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桃が変色しない方法は？黒くなると食べれる？ケーキの時や切った桃の保存方法・色が変わる原因も

生活・料理・行事

みずみずしくてそのまま食べても美味しいしジャムやコンポート、ロールケーキに入れたりしても美味しい桃。でもカットしたまま放置してたらい …