ライフ

小松菜が苦いのはなぜ？原因は？食べれるの？苦い時の対処法や苦味を消すレシピも

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生活・料理・行事

年中手に入るし価格も高くないので食卓に登場することが多い小松菜。 レシピも多く、和洋中なんでも使えるので買い物のたびに買う人もいますよ …

ライフ

ヨーグルトの賞味期限切れは加熱すれば食べれる？レシピや開封後の賞味期限はどれくらい？

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生活・料理・行事

ヨーグルトは安いし、手軽に食べられて便利ですよね！ お子さんのおやつや、ご自身の健康の為になど、さまざまな理由でご自宅にストックされて …

ライフ

にんにくは１日何個まで食べても良い？摂取量の目安・生と加熱は違う？食べ過ぎるとどうなる？

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生活・料理・行事

疲労回復など、体に良いと言われるにんにくですが、どのくらい食べて良いのかご存じでしょうか？ にんにくは、健康にいい食材ですが刺激が強い …

ライフ

クエン酸と片栗粉で水垢を取るジェルの作り方は？お風呂の鏡や床・有吉ゼミのクエン酸ジェルの作り方は

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生活・料理・行事

年末が近づいてくるとやらなきゃいけないのが大掃除。 その中でも憂鬱になるのが水周りの掃除ですよね。 ですがテレビで取り上げられ、 …

ライフ

ザラメ糖と砂糖の違いは？使い方や無い時の代用は？賞味期限やグラニュー糖との違いも

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生活・料理・行事

砂糖といってもたくさん種類がありますよね。 一般的な砂糖やザラメ糖、グラニュー糖などなど種類はたくさん。 でもなにが違うのか説明 …

ライフ

カレー 毎日食べたらどうなる？健康に影響は？日持ちさせるには火を入れる？加熱の仕方も

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生活・料理・行事

老若男女誰でも好きなカレー。 とくに子どもは毎日カレーでもいい！ってくらい大好きで夕飯の定番ですよね。 でも本当にカレーを毎日食 …

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豆板醤とコチュジャンの違いは？ない時の代用や甜麺醤との違い・使いやすさや辛さや味も

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生活・料理・行事

中華料理を家で作ろうとレシピを見ると豆板醤やコチュジャンなどあまり聞きなれない調味料が書いてありますよね。 どちらも中華料理には欠かせ …

ライフ

しじみをそのまま冷凍したけど食べれる？砂抜きや水ごと冷凍・解凍についても

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生活・料理・行事

しじみのお溝汁はとても美味しいうえに健康効果も高いです。 でも貝類は砂抜きが面倒だなと、敬遠していませんか？ 基本の砂抜きを覚えておけ …

ライフ

ニンニク塩水漬けの作り方は？オイルやペースト・醤油漬けの長期保存やエキスの作り方も

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生活・料理・行事

ニンニクは体に良いですよね！ スタミナがつくというイメージが強いですが、ニンニクは生活習慣病の改善や大腸ガンの予防にまで役立つと言われ …

ライフ

しじみの保存方法で冷蔵庫の場合は？冷蔵の賞味期限や鉄を使っての砂抜き・時短の砂抜き法も

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生活・料理・行事

しじみを買ったけど冷蔵庫でのどのくらい持つのか気になりますよね。 3日前に勝買ったしじみを食べても大丈夫かなんて、悩んだりしたことはあ …

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お正月

お飾りを外す日は？正月の時期や時間はいつまで？使用したあとの捨て方や処分の仕方も

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生活・料理・行事

年の瀬が近づいてくるとお店でお正月の飾りがたくさん売られますよね。 それを玄関などに飾ってお正月を迎えますが外すタイミングっていつなの …

お正月

ふきのとうをあく抜きしないで食べた！毒性は？天ぷらをする時あく抜きしない?それともする

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生活・料理・行事

春が来たな～と感じさせてくれる『ふきのとう』ですが、 ふきのとうをあく抜きしないで食べた・・・ ということはありませんか？ 毒性が …

お正月

春の七草の順番や覚え方!覚えやすい2つの方法は?

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生活・料理・行事

春の七草の順番って覚えづらいですよね。 無病息災を願う七草粥は縁起の良い食べ物なので、できればちゃんと言いたいと思って調べてみました。 …

お正月

七草粥は夜に食べてもいい?時間は決まっているの?

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生活・料理・行事

1月7日に七草粥を食べる日のですが、七草粥って、朝・昼・夜、いつ食べるといいのか?悩みますよね! 私は夜に七草粥を食べていましたが、  …

お正月

ぜんざいの日持ちは冷蔵庫で何日?保温方法や腐っている見分け方は?

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生活・料理・行事

ぜんざいをたくさん作ろうと思うけど、どのくらい日持ちするのか気になりませんか? 私もぜんざいが好きで食べるのですが、たまに、ぜんざいの …

お正月

お年玉は誰まであげる?旦那の従兄弟の子供にもあげるべき?

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生活・料理・行事

お年玉は誰まであげるのか悩みますよね。 結婚して旦那の兄弟の子供にはお年玉をあげるとしても、旦那の従兄弟（いとこ）の子供（従姪・従甥） …

お正月

小正月の飾りはいつまで?餅花（団子の木）の処分はどうする?

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生活・料理・行事

小正月の餅花の飾りってキレイですよね。 でも、いつまで飾ればいいのか悩みませんか? ここでは小正月の飾りの期間や?餅花（団子の木）な …

お正月

明治神宮のお賽銭の総額は? 正月三が日のお賽銭や1日の参拝数は?

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生活・料理・行事

日本一参拝数が多い明治神宮ですが、そのお賽銭の総額はいくらなんだろう?って気になりますよね。 そこで正月3日のお賽銭の総額や参拝数。ま …

お正月

お賽銭に55円を入れる意味は?語呂合わせで縁起の良い金額や悪い金額は?

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生活・料理・行事

お賽銭っていくら入れていますか? 私は『5円＝ご縁』があるという意味で入れていますが、 55円の意味を調べたらお賽銭に入れたくなりま …

お正月

狛犬の阿吽は左右を神棚に向かってどちらに置けばいいの?

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生活・料理・行事

狛犬の阿吽は左右どちらに置けばいいのか? 神社で見ているはずなのに、いざ神棚に飾ろうとすると、左右どっちなの？って悩みますよね。  …

ライフ

とうもろこしは収穫後寝かせる・すぐに食べる？常温・冷蔵・冷凍保存方法についても

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生活・料理・行事

とうもろこしを収穫した後、寝かせるのか？どれともすぐ食べても良いのか？ また、どのように保存すればよいのか、とても気になりますよね。  …

ライフ

こんにゃくの作り方がやばい？なぜ食べようと思った？生で食べるとどうなる…

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生活・料理・行事

こんにゃくは日本では古くから食べられている食材で、その特殊な作り方や食べ方が注目されています。 こんにゃくの作り方が「やばい」と言われ …

ライフ

トニセンの喫茶店『喫茶二十世紀』の営業時間や予約・場所や住所は？最寄り駅やアクセス方法についても

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生活・料理・行事

「20th Century」トニセンの坂本昌行さん、長野博さん、井ノ原快彦さんがオーナーを務める「喫茶二十世紀」がオープンすると話題になって …

ライフ

はつか大根は皮むく？食べ方は？葉っぱは食べられる？切り方や皮に黒い斑点が場合は？

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生活・料理・行事

はつか大根（ラディッシュ）は、独特の辛味とシャキシャキした食感が特徴の野菜です。 その見た目の可愛らしさとともに、栄養価も高く、さまざ …

ライフ

レモンのはちみつ漬けを作る時は皮むく？皮は食べる？柔らかくする方法や苦い時の対処法・失敗する原因も

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生活・料理・行事

レモンのはちみつ漬けは、レモンの風味と甘さが絶妙に組み合わさった美味しいですよね。 でも、レモンのはちみつ漬けを作る際には、皮をむくの …

ライフ

ネクタリンは皮剥く？固いけど食べ頃いつ？追熟させる方法や保存の仕方も

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生活・料理・行事

ネクタリンは美味しい夏のフルーツですが、皮を剥く必要があるのか気になりますよね。 また、固いままで食べるべきなのか、追熟させる方法や保 …

ライフ

ニンニクの芽は皮むく？下ごしらえは？茹でる？茹でない？先っぽ食べれる？芽が太い場合やジャンボニンニクの芽の皮のむき方も

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生活・料理・行事

ニンニクの芽は、料理においしい風味を加えるだけでなく、栄養価も高く、健康にも良いとされています。 しかし、その下ごしらえや調理法につい …

ライフ

カレーの人参は皮むく？じゃがいもの切り方・にんじんを柔らかくするには？

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生活・料理・行事

カレーを作るとき、にんじんの皮をむくべきかどうか、じゃがいもの皮や切り方、にんじんの柔らかくするには？など、悩むことがあると思います。  …

ライフ

人参の皮をむく保存方法は？ラップや新聞紙で保存する方法やヘタ・レンジのかけ方や皮の栄養も

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生活・料理・行事

野菜として定番の一つである人参ですが、その保存方法はちょっとした悩みがありますよね。 特に、人参の皮をむいてからの保存方法や、ラップや …

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生わさびは皮むく？皮むかない？食べ方や千切りの切り方・おろし器の代用や保存方法も

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生活・料理・行事

わさびは、その辛味や風味から、日本料理や寿司のお供として広く使われています。 しかし、生わさびは皮をむくべきなのか、むかないほうが良い …