節分 節分の豆の食べ過ぎは大丈夫?イソフラボンを取りすぎると危険なの? tk 生活・料理・行事 節分の豆を、気づけばたくさん食べてたってことありますよね。 私も豆を食べ始めると止まらないのですが、 ・食べすぎは大丈夫なのか。 …
節分 豆まきは何時にする?豆の種類やルールはある?最後にすることも tk 生活・料理・行事 節分に豆まきをしたいけど、朝からでも良いのか、何時にまいて良いのか悩みますよね。 節分に邪気を追い払うための豆まきですが、ここでは、豆 …
母の日 母の日に歌う!幼稚園から高齢者までどんな曲がある? tk 生活・料理・行事 幼稚園で母の日に歌う曲はどんな曲があるのか、選ぶのに悩みますよね。 特に幼稚園や小学校では、季節の行事を教える一環で、母の日の歌も教え …
ライフ 鍋の野菜は洗う?スーパーで売っているのは洗う必要があるの? tk 生活・料理・行事 スーパーには鍋の野菜が販売してありますよね。また、カットした野菜の真空パックもありますね。 すでに真空でカットしてある野菜はそのまま鍋 …
ライフ バーベキューのやり方で火起こしを簡単にできる3つの方法や必要な道具を紹介 tk 生活・料理・行事 バーベキューの火起こしって、簡単に出来たらいいですよね。 火お越しは、人それぞれに特徴がありますが… ここでは火起こしを簡単にで …
ライフ きゅうりの洗い方は?水洗いそれとも洗剤で洗う?トゲトゲの落とし方も tk 生活・料理・行事 きゅうりの洗い方はどうするのか、トゲトゲもあるので気になりますよね。 水洗いで良いのが、それとも洗剤なのって… ここではきゅうり …
ライフ 野菜は切ってから洗う?そのタイミングは?栄養分は抜けないの tk 生活・料理・行事 野菜を洗う時、どのタイミングで洗えば良いのか迷いますよね。 私も料理によっては野菜の切り方や調理法が違うで同じ野菜でも考えてしまいます …
ライフ レタスは洗う?水切りの仕方は?弁当や揚物・パンに挟む時は洗うの? tk 生活・料理・行事 レタスは外側の葉を取れば、中はキレイだし、きちんとパックやラップで包装してあるので洗う必要はあるのって思いますよね? でも、レタスは洗 …
ライフ レタスに虫やナメクジがいた時の洗い方は?もしナメクジを食べてしまうと? tk 生活・料理・行事 レタスの中にアブラムシやナメクジのような虫が付いていることってありますよね。 発見した時は、本当にビックリしてしまうのですが、よーく洗って …
ライフ キャベツを洗うと白い油や粉状の物が浮くのは農薬?その正体は何? tk 生活・料理・行事 キャベツをボールに入れて洗っていると、白い油のようなものが浮いくるのが気になりますよね。 洗っているとキャベツは水も弾くし、これは農薬 …
お正月 お飾りを外す日は?正月の時期や時間はいつまで?使用したあとの捨て方や処分の仕方も tk 生活・料理・行事 年の瀬が近づいてくるとお店でお正月の飾りがたくさん売られますよね。 それを玄関などに飾ってお正月を迎えますが外すタイミングっていつなの …
お正月 ふきのとうをあく抜きしないで食べた!毒性は?天ぷらをする時あく抜きしない?それともする tk 生活・料理・行事 春が来たな~と感じさせてくれる『ふきのとう』ですが、 ふきのとうをあく抜きしないで食べた・・・ ということはありませんか? 毒性が …
お正月 春の七草の順番や覚え方!覚えやすい2つの方法は? tk 生活・料理・行事 春の七草の順番って覚えづらいですよね。 無病息災を願う七草粥は縁起の良い食べ物なので、できればちゃんと言いたいと思って調べてみました。 …
お正月 七草粥は夜に食べてもいい?時間は決まっているの? tk 生活・料理・行事 1月7日に七草粥を食べる日のですが、七草粥って、朝・昼・夜、いつ食べるといいのか?悩みますよね! 私は夜に七草粥を食べていましたが、 …
お正月 ぜんざいの日持ちは冷蔵庫で何日?保温方法や腐っている見分け方は? tk 生活・料理・行事 ぜんざいをたくさん作ろうと思うけど、どのくらい日持ちするのか気になりませんか? 私もぜんざいが好きで食べるのですが、たまに、ぜんざいの …
お正月 お年玉は誰まであげる?旦那の従兄弟の子供にもあげるべき? tk 生活・料理・行事 お年玉は誰まであげるのか悩みますよね。 結婚して旦那の兄弟の子供にはお年玉をあげるとしても、旦那の従兄弟(いとこ)の子供(従姪・従甥) …
お正月 小正月の飾りはいつまで?餅花(団子の木)の処分はどうする? tk 生活・料理・行事 小正月の餅花の飾りってキレイですよね。 でも、いつまで飾ればいいのか悩みませんか? ここでは小正月の飾りの期間や?餅花(団子の木)な …
お正月 明治神宮のお賽銭の総額は? 正月三が日のお賽銭や1日の参拝数は? tk 生活・料理・行事 日本一参拝数が多い明治神宮ですが、そのお賽銭の総額はいくらなんだろう?って気になりますよね。 そこで正月3日のお賽銭の総額や参拝数。ま …
お正月 お賽銭に55円を入れる意味は?語呂合わせで縁起の良い金額や悪い金額は? tk 生活・料理・行事 お賽銭っていくら入れていますか? 私は『5円=ご縁』があるという意味で入れていますが、 55円の意味を調べたらお賽銭に入れたくなりま …
お正月 狛犬の阿吽は左右を神棚に向かってどちらに置けばいいの? tk 生活・料理・行事 狛犬の阿吽は左右どちらに置けばいいのか? 神社で見ているはずなのに、いざ神棚に飾ろうとすると、左右どっちなの?って悩みますよね。 …
ライフ とうもろこしは収穫後寝かせる・すぐに食べる?常温・冷蔵・冷凍保存方法についても tk 生活・料理・行事 とうもろこしを収穫した後、寝かせるのか?どれともすぐ食べても良いのか? また、どのように保存すればよいのか、とても気になりますよね。 …
ライフ こんにゃくの作り方がやばい?なぜ食べようと思った?生で食べるとどうなる… tk 生活・料理・行事 こんにゃくは日本では古くから食べられている食材で、その特殊な作り方や食べ方が注目されています。 こんにゃくの作り方が「やばい」と言われ …
ライフ トニセンの喫茶店『喫茶二十世紀』の営業時間や予約・場所や住所は?最寄り駅やアクセス方法についても tk 生活・料理・行事 「20th Century」トニセンの坂本昌行さん、長野博さん、井ノ原快彦さんがオーナーを務める「喫茶二十世紀」がオープンすると話題になって …
ライフ はつか大根は皮むく?食べ方は?葉っぱは食べられる?切り方や皮に黒い斑点が場合は? tk 生活・料理・行事 はつか大根(ラディッシュ)は、独特の辛味とシャキシャキした食感が特徴の野菜です。 その見た目の可愛らしさとともに、栄養価も高く、さまざ …
ライフ レモンのはちみつ漬けを作る時は皮むく?皮は食べる?柔らかくする方法や苦い時の対処法・失敗する原因も tk 生活・料理・行事 レモンのはちみつ漬けは、レモンの風味と甘さが絶妙に組み合わさった美味しいですよね。 でも、レモンのはちみつ漬けを作る際には、皮をむくの …
ライフ ネクタリンは皮剥く?固いけど食べ頃いつ?追熟させる方法や保存の仕方も tk 生活・料理・行事 ネクタリンは美味しい夏のフルーツですが、皮を剥く必要があるのか気になりますよね。 また、固いままで食べるべきなのか、追熟させる方法や保 …
ライフ ニンニクの芽は皮むく?下ごしらえは?茹でる?茹でない?先っぽ食べれる?芽が太い場合やジャンボニンニクの芽の皮のむき方も tk 生活・料理・行事 ニンニクの芽は、料理においしい風味を加えるだけでなく、栄養価も高く、健康にも良いとされています。 しかし、その下ごしらえや調理法につい …
ライフ カレーの人参は皮むく?じゃがいもの切り方・にんじんを柔らかくするには? tk 生活・料理・行事 カレーを作るとき、にんじんの皮をむくべきかどうか、じゃがいもの皮や切り方、にんじんの柔らかくするには?など、悩むことがあると思います。 …
ライフ 人参の皮をむく保存方法は?ラップや新聞紙で保存する方法やヘタ・レンジのかけ方や皮の栄養も tk 生活・料理・行事 野菜として定番の一つである人参ですが、その保存方法はちょっとした悩みがありますよね。 特に、人参の皮をむいてからの保存方法や、ラップや …
ライフ 生わさびは皮むく?皮むかない?食べ方や千切りの切り方・おろし器の代用や保存方法も tk 生活・料理・行事 わさびは、その辛味や風味から、日本料理や寿司のお供として広く使われています。 しかし、生わさびは皮をむくべきなのか、むかないほうが良い …