ライフ 片栗粉の代用のつなぎは？とろみや白玉粉やコーンスターチでもできる？糖質制限やからあげ・薄力粉や強力粉も tk 生活・料理・行事 片栗粉をつなぎにして作る料理ってたくさんありますよね。 肉だんごだったり、鶏つくねだったり。 でも片栗粉ってうっかり切らしてしま …
ライフ プロテインの代用はきな粉でできる？牛乳や豆乳・粉ミルクもあり？代用できる食品についても tk 生活・料理・行事 最近注目が集まり、アスリートやボディービルダーじゃなくてもプロテインを飲む人が増えましたよね。 私もその1人です。笑 でもプロテ …
ライフ 栗の中に黒い部分や茶色があるけど食べれるの？斑点は黒カビ?虫や栗から出る粒は何? tk 生活・料理・行事 栗の中が黒くなっているのは食べても良いの悩みますが、これは傷んでる証拠なんです！ だから食べない方が良いんです。では、なぜ、栗の中が黒 …
ライフ 人参の黒い斑点やシミは何？食べれる?点々の原因・カビが生えた時や冷凍して黒くなった時も tk 生活・料理・行事 人参は常備野菜として、冷蔵庫に常にある野菜ではないでしょうか。 しかし、献立によっては、使うタイミングがなくて放置していたら黒く変色し …
ライフ じゃがいもの黒い斑点、皮や中身の部分があるけど何？黒い線は食べても大丈夫？黒い汁や芽・虫についても tk 生活・料理・行事 じゃがいもに黒い斑点、黒い線、皮や中身に黒い部分があるけど取り除けば食べられるのか不安になりますよね。 結論からいうと、取り除けば食べ …
ライフ ぶどうの表面の黒い斑点は何？食べれる?黒い粉や虫は何?黒い便になる理由は? tk 生活・料理・行事 ぶどうを育てていると、実の表面や皮に黒い斑点が現れることがあります。 また、黒い斑点だけでなく黒い粉や黒い虫などがついている事もありま …
ライフ しじみを飲むタイミングは？サプリやみそ汁はいつ飲めばいい？ tk 生活・料理・行事 たくさんお酒を飲むと二日酔いで翌日辛いですよね。 そんな時におすすめなのがしじみ！ でもしじみっていつどのタイミングで飲めばいい …
ライフ さつまいもを収穫後に寝かせる期間は？寝かす保存場所や甘くする方法は？食べ頃も tk 生活・料理・行事 収穫したさつまいもを寝かせる期間は、結論から言いますと、１カ月くらいがおすすめです。 その１ヵ月間どんな状態で寝かせ、どんな場所で保存 …
ライフ ごぼうの中が黒い！筋や輪っか・点は腐ってるの？黒いのは何？内輪や芯・冷凍したら黒いけど食べれる？ tk 生活・料理・行事 ごぼうは、日持ちがする食材なので常備しておく事が多いのではないでしょうか？ しかし、ごぼうを切った時に、黒い線などが出ていると、腐って …
ライフ 大葉の黒い斑点は何?傷んでいるの？食べれる?家庭菜園で栽培中の黒い虫や粉は病気? tk 生活・料理・行事 さっぱりとした香りが特徴の大葉は、様々な料理に使える香味野菜なので常備している事が多いですよね。 しかし、スーパーで購入して冷蔵庫に入 …
