マカロンの賞味期限って気になりますよね。
手作りにしても、市販のマカロンにしてもどのくらい日持ちするのか…
ここではマカロンを常温や冷蔵で、どのくらい日持ちするのかや保存方法について調べてみました。
マカロンの賞味期限や保存方法を知ると、プレゼントを贈るときに良いですね!
もくじ
マカロンの賞味期限、常温ではどのくらい日持ちする？
マカロンの常温での賞味期限や冷蔵すると何日持つかについて調べてみました。
マカロンは常温保存で何日持つ?
すると、マカロンの常温での賞味期限は3日ほどのようです。
でも、この常温での保存は、マカロンの生地のみのことで、間にバターやクリームが挟んであると常温での保存はできません。
なので、マカロンの生地だけ、常温で3日、保存が可能のようです。
また、夏などの暑い季節によっては、冷蔵庫で保存した方がいいようです。
常温での保存する場所は、
- 直射日光があたらない¡
- 温度が高くない¡
- 湿度が少ない!場所がいいようです。
また、マカロンを1ずつラップで包んだり、タッパに入れて空気にふれないようにするいいようです。
マカロンを冷蔵すると何日持つ?
手作りや市販で販売されているバタークリームやジャム、ガナッシュが挟んであるマカロンは、冷蔵で保存する必要があります。
この冷蔵庫でマカロンを保存するとどれくらい日持ちするのか調べてみました。
すると、3日~4日持つようです。
手作りも市販も3日~4日ということですが、手作りマカロンをプレゼントする時は賞味期限や渡す日を計算して作った方がいいですね。
また、冷蔵庫で保存ときは、湿気ないために乾燥剤を入れたり、ラップで包装したり、タッパで密封して冷蔵保存をしないと、マカロンに冷蔵庫の食材の匂いが付いてしまうので気をつけてくださいね。
せっかくのプレゼントに冷蔵庫の臭いがついたら最悪ですからね。
マカロンをプレゼントする時はどうする?
手作りマカロンや市販のマカロンをプレゼントするとき、渡すまでに時間がかかることや、プレゼントを渡したとしても、冷蔵庫がなくて冷やすことができない…
そんな時は¡
保冷剤で冷やす¡その効果時間はグラムで違う
保冷剤を入れてマカロンを贈ると、プレゼントを渡した後も安心ですよね。
特に、気温が高いと中のクリームやバターも柔らかくなってしまったりしてマカロンの状態も悪くなって、傷んだりするので、保冷剤を入れてプレゼンすると良いですね。
外気の気温が20℃で保冷容器に入れた場合です。
保冷剤のグラム 保冷時間の目安
・30g 1.5時間
・40g 2時間
・50g 2.5時間
・100g 3時間
・200g 5時間
・300g 6時間
・400g 8時間
・500g 10時間
・800g 16時間
・1kg 20時間引用：https://horeizai.net/effect-aim/
保冷剤も入れる量によって、冷える時間、保冷時間が変わるので、相手に渡すまでの時間、相手が自宅に持って帰る時間も考えて保冷時の量を決めてくださいね。
保冷剤はどこで売ってる?
保冷剤を売っているお店はどこなのか調べてみました。
すると、
- ドラックストア
- 100円ショップ
- スーパー
- スポーツショップ
- 雑貨店
- Amazonや楽天などのネット通販
など、いろんなお店で保冷剤は販売されているようです。
保冷剤のデザインを気にしなければ、どこのお店でも良いですが、可愛いデザインが良いのであれば、雑貨屋さんも良いですね。
また、お店のよっては、保冷剤の形や用途に合わせた保冷剤もあるので、Amazonや楽天などのネットショップで探してみるのもいいかもしれません。
もちろん、デザインにこだわらなければドラックストアやスーパーでも購入できますし、ケーキを買った時に入っている保冷剤があれば、それを使うこともできます。
意外とケーキさんの保冷剤っていろんな用途に使えるので便利ですよね。
おしゃれな保冷バックでプレゼントしてもいいかも¡
できれば保冷バックも可愛いものにしたいですよね!
保冷バックでデザインが良いものは、100円ショップでもありますし、Amazonや楽天などのネットショップでも、安くて可愛いデザインがたくさんあるので、保冷剤と一緒に保冷バックもチェックしてみてください。
プレゼンを貰う側も、ここまでしてくれると嬉しいですよね。
まとめ
ここではマカロンの常温や冷蔵の賞味期限や保存方法、プレゼントするときの保冷剤や保冷バックについて紹介しました。
マカロンの生地だけの保存は常温で3日ほどでした。
ただ、暑い季節などは、冷蔵庫で保存をした方が良いようです。
また、クリームやバターなどが挟んでいる場合は、冷蔵庫で3日~4日保存可能です。
冷蔵庫で保存する場合は、湿気ないための乾燥剤を入れたり、手作りや市販のマカロンで包装されてない時は、1個ずつラップしたりタッパに入れたりすると、冷蔵庫の臭いが付かないようです。
その他にも、プレゼントするときに渡すまでに時間がかかる、渡した後も冷蔵庫に入れられないことも考えて、保冷剤や保冷バックに入れてプレゼントすると、マカロンも傷まないので安心です。
保冷剤や保冷バッグもチェックしてみてくださいね。
