ライフ とうもろこしは収穫後寝かせる・すぐに食べる？常温・冷蔵・冷凍保存方法についても tk 生活・料理・行事 とうもろこしを収穫した後、寝かせるのか？どれともすぐ食べても良いのか？ また、どのように保存すればよいのか、とても気になりますよね。 …
ライフ こんにゃくの作り方がやばい？なぜ食べようと思った？生で食べるとどうなる… tk 生活・料理・行事 こんにゃくは日本では古くから食べられている食材で、その特殊な作り方や食べ方が注目されています。 こんにゃくの作り方が「やばい」と言われ …
ライフ トニセンの喫茶店『喫茶二十世紀』の営業時間や予約・場所や住所は？最寄り駅やアクセス方法についても tk 生活・料理・行事 「20th Century」トニセンの坂本昌行さん、長野博さん、井ノ原快彦さんがオーナーを務める「喫茶二十世紀」がオープンすると話題になって …
ライフ はつか大根は皮むく？食べ方は？葉っぱは食べられる？切り方や皮に黒い斑点が場合は？ tk 生活・料理・行事 はつか大根（ラディッシュ）は、独特の辛味とシャキシャキした食感が特徴の野菜です。 その見た目の可愛らしさとともに、栄養価も高く、さまざ …
ライフ レモンのはちみつ漬けを作る時は皮むく？皮は食べる？柔らかくする方法や苦い時の対処法・失敗する原因も tk 生活・料理・行事 レモンのはちみつ漬けは、レモンの風味と甘さが絶妙に組み合わさった美味しいですよね。 でも、レモンのはちみつ漬けを作る際には、皮をむくの …
ライフ ネクタリンは皮剥く？固いけど食べ頃いつ？追熟させる方法や保存の仕方も tk 生活・料理・行事 ネクタリンは美味しい夏のフルーツですが、皮を剥く必要があるのか気になりますよね。 また、固いままで食べるべきなのか、追熟させる方法や保 …
ライフ ニンニクの芽は皮むく？下ごしらえは？茹でる？茹でない？先っぽ食べれる？芽が太い場合やジャンボニンニクの芽の皮のむき方も tk 生活・料理・行事 ニンニクの芽は、料理においしい風味を加えるだけでなく、栄養価も高く、健康にも良いとされています。 しかし、その下ごしらえや調理法につい …
ライフ カレーの人参は皮むく？じゃがいもの切り方・にんじんを柔らかくするには？ tk 生活・料理・行事 カレーを作るとき、にんじんの皮をむくべきかどうか、じゃがいもの皮や切り方、にんじんの柔らかくするには？など、悩むことがあると思います。 …
ライフ 人参の皮をむく保存方法は？ラップや新聞紙で保存する方法やヘタ・レンジのかけ方や皮の栄養も tk 生活・料理・行事 野菜として定番の一つである人参ですが、その保存方法はちょっとした悩みがありますよね。 特に、人参の皮をむいてからの保存方法や、ラップや …
ライフ 生わさびは皮むく？皮むかない？食べ方や千切りの切り方・おろし器の代用や保存方法も tk 生活・料理・行事 わさびは、その辛味や風味から、日本料理や寿司のお供として広く使われています。 しかし、生わさびは皮をむくべきなのか、むかないほうが良い …
