甘酸っぱくて、食感を楽しむことが出来るパッションフルーツ。
とても人気の高いフルーツですが、保存方法に悩むことってありませんか？
せっかく美味しいパッションフルーツを購入しても、保存方法を間違えてしまうと美味しさが半減してしまいます。
そこで今回は、パッションフルーツの保存方法や美味しい食べ方などを調べていきたいと思います。
もくじ
パッションフルーツの保存方法は？
それでは早速、パッションフルーツの保存方法を調べていきたいと思います。
・常温保存
パッションフルーツは、南国のフルーツなので追熟が進みやすい常温保存が、一番合っていると言われています。
早く追熟させたい場合は、20～30℃くらいで保存するのがおすすめです。
保存場所は、直射日光が当たらない場所で、風通しの良いかごなどに入れて保存しましょう。
・冷蔵保存
冷蔵保存は、追熟の速度をゆっくりにしたい時に、適している保存方法です。
パッションフルーツを冷蔵保存する場合は、ポリ袋などに入れて、野菜室で保存するようにしましょう。
・冷凍保存
パッションフルーツを長期間保存しておきたい場合は、冷凍保存がおすすめです。
冷凍保存する時は、丸ごと保存袋に入れて冷凍するか、パッションフルーツの中身だけを冷凍する方法があります。
パッションフルーツの保存期間はどれくらい？
それでは次に、パッションフルーツの保存期間を調べていきたいと思います。
・常温保存
パッションフルーツを常温で保存した場合は、保存期間は約1週間です。
特に、完熟してからのパッションフルーツは、3日間くらいの間で食べるようにしましょう。
・冷蔵保存
パッションフルーツを冷蔵保存した場合は、保存期間は約1週間ほどです。
常温保存よりは日持ちがしますが、完熟に近い状態で購入した場合は、日持ちは短くなるので注意しましょう。
・冷凍保存
パッションフルーツを冷凍保存した場合は、基本的には半年くらいは可能ですが、一番美味しい状態で食べる事が出来るのは、約1ヶ月間と言われています。
未熟なパッションフルーツの食べ方は？
それでは次に、未熟なパッションフルーツの食べ方をご紹介していきたいと思います。
未熟な状態のパッションフルーツは、そのままでは食べる事が出来ません。
そのため、未熟な状態で購入したパッションフルーツは、常温保存などで追熟させてから食べるようにしましょう。
高温多湿の状態で、ビニール袋などに入れておくと、早く追熟させることが出来ます。
パッションフルーツがしわしわにならないけど、まだ美味しくない？
パッションフルーツは、しわしわの状態で売られている事が多いですよね。
しかし、未熟な状態のパッションフルーツは、表面にしわがなくツルツルとした状態です。
この、しわしわになっていない状態のパッションフルーツは、残念ながらまだ美味しくありません。
パッションフルーツは、完熟状態になってこそ美味しいフルーツなので、追熟させてから食べるようにしましょう。
パッションフルーツ 美味しい食べ方
それでは最後に、パッションフルーツの美味しい食べ方をご紹介していきたいと思います。
・ヨーグルトと一緒に食べる
パッションフルーツは、ヨーグルトとの相性が抜群です。
少し酸味があるヨーグルトと、完熟したパッションフルーツの果肉を一緒に食べると、とても美味しいデザートになりますよ。
バニラアイスを少し加えると、さらにコクが加わって美味しいです！
・スムージーにする
パッションフルーツは、スムージーにして飲むのもオススメです。
＊材料＊
- パッションフルーツ：3個
- バナナ：1本
- 冷凍マンゴー：150g
- オレンジジュース：300cc
- 氷：2個
作り方は、とても簡単です。
全ての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまでしっかり混ぜれば完成です。
まとめ
さて今回は、南国のフルーツとして有名なパッションフルーツについて調べてみました。
パッションフルーツは、他のフルーツとの相性も良い食材なので、デザートやドリンクとして、色々アレンジしながら楽しむことが出来ます。
また保存方法も、常温保存で追熟させることが出来るので、扱いやすいフルーツですよね。
スーパーなどで、美味しそうなパッションフルーツが手に入った時は、ぜひ試してみてくださいね！
